Gran Duque
de Alba Oro
Geschmacksnoten
Sicht. Eine edle Farbe zwischen altem Mahagoni und Ebenholz. Sehr hell.
Geruch. Es hat eine intensive Nase mit Noten von Vanille und Waldgestrüpp, die von seiner langen Reifung herrühren.
Geschmack. Am Gaumen komplex und majestätisch, mit einem buttrigen und cremigen Abgang, zusammen mit samtigen Noten.
Konsumpräferenz
Verzehren Sie ihn einfach, um alle seine organoleptischen Eigenschaften zu genießen, mit Eis oder als hervorragende Zutat in Cocktails und Longdrinks.
Paarung
Am besten wird es mit Trockenfrüchten wie Rosinen, Pflaumen und Feigen kombiniert, um seinen majestätischen und komplexen Geschmack zu verstärken.
Kategorie: Solera Gran Reserva
Vol. 40 %
Reifungszeit: 25 Jahre in alten amerikanischen Eichenfässern gereift, grundiert mit Palo Cortado; ein Durchschnittsalter von 20 Jahren, die die klassischen Jerez-Criaderas & Soleras-System.
Ausarbeitung:
Brandy aus Destillaten (Holandas) exzellenter Weine, die lange in Eichenfässern gereift sind. Duque de Alba wird gleichzeitig zur Zutat für den Gran Duque de Alba Oro und durchläuft den stufenweisen Reifeprozess, der aus fünf Stufen (Criaderas) besteht, bis er wieder die Solera (untere Reihe) erreicht.
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